“Sublimer le produit, c’est respecter nos artisans”

Pour connaître le menu journalier, rapprochez-vous de notre page facebook/instagram ou par téléphone

- Menu Déjeuner -

ENTREE/PLAT OU PLAT/DESSERT 25 €
ENTREE/PLAT/DESSERT 29 €

- Menu du vendredi 13 mars 2020 -

Maquereau fumé au foin
crème d’huître, gelée de citron jaune, endive

Cabillaud rôti
blette, navet violet, persil plat

Pomme Elstar
caramel salé, spéculos, vanille de Tahiti

- Menu Dîner -

2 PLATS/FROMAGE OU DESSERT 39 €
2 PLATS/FROMAGE/DESSERT 49 €
3 PLATS/FROMAGE/DESSERT 59 €

- Menu du samedi 14 mars 2020 -

Thon rouge de ligne
poireau, pourpier, parmesan Reggiano

Saint- Jacques de Dieppe
persil racine, cèleri rave, café

Paleron de bœuf “La Bleue du Nord”
saké, rutabaga, épinard

sélection de trois fromages

Poire Conférence au vin rouge épicé
biscuit à l’amande, mousse à la réglisse

- Menu des gastronomes en culotte courte -

Pour les enfants jusque 11 ans

1 PLAT/DESSERT/1 BOISSON 20 € le midi/25 € le soir

Nos menus changent tous les jours de la semaine.
Le fruit de nos producteurs compose ce menu et non l’inverse.

*Tarifs ttc et service inclus

√ Nos légumes et fruits rouges sont locaux et proviennent de notre maraicher M.Penon.
√ Nos poissons, coquillages et crustacés proviennent de notre mareyeur Charly La Dieppoise. Pêche raisonnée de petits bateaux.
√ Nos viandes proviennent de notre boucherie parisienne la bbr Sablière (paris 14ème).Depuis trois générations.
√ Nos différents pains sont fabriqués sur place tous les jours, nous utilisons de la farine biologique label rouge de tradition française.